Chorizo Cebo Ibérico Artesano

Descripción

Chorizo Cular de Cebo Ibérico ARTESANO elaborado en Guijuelo (Salamanca) de forma tradicional siguiendo un cuidadoso proceso artesanal empleando los mejores condimentos naturales para su adobo mediante la mezcla de carne picada de tamaño medio de cerdo ibérico a la que se le añade sal, pimentón con DO Pimentón de la Vera y otras especias y aditivos autorizados, siendo amasada y embutida en tripas naturales y obtenido tras un proceso de maduración en secaderos naturales.

Gracias a cerdos ibéricos alimentados con piensos a base de cereales elaboramos chorizos tradicionales con nuestra receta casera.

Disponemos de piezas de 1,2-1,5 kg aproximadamente, en el estado óptimo de maduración y que podrá disfrutar en pieza entera, media pieza o loncheadas por nuestros profesionales.

Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, ajo, pimentón, lactosa, proteinas de leche, proteinas de soja, dextrosa, azúcares, conservadores (E-250, E-252). Alérgenos: Sin gluten.

Opiniones