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Queso Azul de Hojas

EL Queso azul de hojas es un queso azul de leche pasteurizada de vaca, su origen es Asturiano y se encuentra envuelto en hojas naturales de higuera. Tiene una textura cremosa y suave dentro de que se trata de un queso azul. Es muy popular entre los compradores habituales de queso ya que tiene un uso culinario en la elaboración de salsas e incluso para untar.

 

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