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Queso con DOP, se trata del queso inglés por excelencia o "Rey de los quesos ingleses". Es un queso elaborado a base de leche entera de vaca con una textura cremosa y unas vetas azules enmohecidas debido a la presencia Penicillium roqueforti.
PRECIO: 34,90 €/Kg






Disponible el:

FABRICANTE: WHITE HOUSE FARM, WYKE CHAMPFLOWER ( BA10OPU ) BRUTON SOMERSET
ORIGEN: REINO UNIDO
CONSERVACION: Conservar en Frío a Temperaturas entre 2-8 grados.
INGREDIENTES:
Leche pasteurizada de vaca, sal, cuajo vegetal, penicillium roqueforti, fermentos lácticos
VALOR NUTRICIONAL:
| Valor energético(Kj)1700.0 Kj |
| Valor energético(Kcal)410.0 Kcal |
| Grasas35.0 g |
| Grasas saturadas23.0 g |
| Hidratos de carbono0.1 g |
| Azúcares0.1 g |
| Proteínas23.7 g |
| Sal2.0 g |

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