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El Comté es un queso con Denominación de origen Protegida que se obtiene a partir de leche cruda de vaca mediante un proceso artesanal de elaboración siendo un queso muy consumido en Francia.
PRECIO: 27,90 €/Kg
Se presenta en Cuñas de 250-300 gramos aproximadamente.
Disponible el:
El Comté es un queso con Denominación de origen Protegida que se obtiene a partir de leche cruda de vaca mediante un proceso artesanal de elaboración siendo un queso muy consumido en Francia.
Mediante el ordeño de vacas de raza Simmental y Mont Béliarde alimentadas con pastos naturales y heno se consigue una leche cruda de elevada calidad que es la base para obtener este queso Francés tan nutritivo y apreciado por el consumidor.
Es un queso con una pasta firme y flexible de color amarillo cremoso que destaca por su sorprendente sabor y su gran potencia aromática.
Puede adquirir el queso en porciones, cortado con delicadeza por nuestros profesionales, que se las envasaremos y haremos llegar con mucho gusto para que pueda disfrutar de las magnificas características organolépticas y propiedades nutritivas de este queso tan saludable.
FABRICANTE: ERMITAGE 718 RUE DE LA DIVISION LECLERC ( 88140 ) BULGNEVILLE
ORIGEN: FRANCIA
CONSERVACION: Conservar en Frío a Temperaturas entre 2-8 grados.
INGREDIENTES:
LECHE CRUDA DE VACA, SAL, FERMENTOS LÁCTICOS, CUAJO
VALOR NUTRICIONAL:
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Valor energético |
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Valor energético |
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Grasas |
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De los cuales | |||
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- saturadas |
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Hidratos de carbono |
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De los cuales | |||
- Azúcares |
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Proteínas |
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Sal |
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