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La Contea è un formaggio a Denominazione di origine Protetta che si ottiene dal latte vaccino crudo da un tradizionale processo di elaborazione, essendo un formaggio che è ampiamente consumato in Francia.
PREZZO: 21,95 €/Kg
Si è presentato in Cunei di 300-350 grammi circa.
Data di disponibilità:
La Contea è un formaggio a Denominazione di origine Protetta ottenuti da latte crudo da parte di un processo artigianale di sviluppo essendo un formaggio che è ampiamente consumato in Francia.
Utilizzando la mungitura delle bovine di razza Simmental e Mont Béliarde alimentati con erbe naturali e fieno per ottenere un latte crudo di alta qualità che è alla base di questo formaggio francese è così nutriente e apprezzato dal consumatore.
È un formaggio a pasta soda e flessibile, color giallo crema, che si distingue per il suo gusto incredibile e grande potenza aromatica.
È possibile acquistare il formaggio a tocchetti, tagliare con finezza dai nostri professionisti, che sono i envasaremos e li inviano con piacere, in modo che si può godere dalla magnifica caratteristiche organolettiche e le proprietà nutrizionali di questo formaggio è così sano.
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