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Il Parmigiano Reggiano, il formaggio a Denominazione di Origine Protetta (DOP) è ottenuto da latte di vacca crudo che è stato seguito da un lento processo di maturazione e che è fatta in modo tradizionale, seguendo la metodologia artigianale tramandata di generazione in generazione dai maestri casari di questa zona di produzione.
PREZZO: 25,95 €/Kg
Cunei di 300-350 grammi circa.
Data di disponibilità:
Il Parmigiano Reggiano Denominazione di Origine Protetta (DOP) è un formaggio dall' Italia è conosciuta in tutto il mondo, che è ottenuto da latte di vacca crudo che è stato seguito da un lento processo di maturazione e che si è sviluppato in un tradizionale seguendo la metodologia artigianale tramandata di generazione in generazione dai maestri casari di questa zona di produzione.
Si tratta di un prodotto che viene fatta tra il 1 ° aprile e l ' 11 novembre di ogni anno, e rimane di 24 mesi per maturare lentamente in cantina, con una metodologia concreta di cottura strettamente monitorati dalla Denominazione.
È possibile acquistare questo formaggio in porzioni di 300-350 grammi circa che i nostri professionisti saranno tagliati volentieri nella forma di un cuneo e può essere goduto con facilità da casa tua a questo meraviglioso formaggio italiano di grande riconoscimento Internazionale.
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