Chorizo Iberico Esca Artigiano

Descripción Chorizo Iberico Esca Artigiano

Chorizo Iberico Esca ARTIGIANALE elaborato in Guijuelo (Salamanca) in modo tradizionale, a seguito di un'attenta lavorazione artigianale, utilizzando i migliori aromi naturali per la vostra marinata mescolando la carne macinata di medie dimensioni di maiale iberico per cui si è aggiunto il sale, il pepe con un FARE la Vera Paprika e altre spezie e additivi autorizzati, essere impastata e insaccati in budello naturale e ottenuta mediante un processo di polimerizzazione in essiccatoi naturali.

Grazie per maiali nutriti con mangimi fatti con cereali produciamo salumi tradizionali con i nostri fatti in casa ricetta.

Ci sono parti di 1,2-1,5 kg, in ottimo stato di maturità e che si può godere in un pezzo intero, a metà pezzo o loncheadas dai nostri professionisti.

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