Lomo Joselito - 100 grammi | +9,90€ |
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PREZZO: 35,90 €/Kg
Data di disponibilità:
Salchichón Ibérico de Bellota Joselito elaborato in Guijuelo (Salamanca) da Cárnicas Joselito forma tradizionale attraverso l'utilizzo di parti di nobile, e a seguito di un'attenta lavorazione artigianale, permette di ottenere un prodotto che è completamente naturale.
Fare la marinata mescolando il macinato di carne di maiale iberico di ghianda-fed (il cibo in tempo di "montanera") con l'aggiunta di sale, pepe, zucchero e aglio, questo essere impastata e successivamente insaccato in budello, dando origine ad un prodotto senza coloranti o conservanti.
Abbiamo salsiccia a pezzi interi di 1,2-1,5 kg nel preciso stato di maturazione e candele di circa 250 grammi. Inoltre, parti di 1,2-1,5 kg, siamo in grado di tagliare in fette sottili e envasarlas vuoto in modo che si può consumare da casa tua con maggiore facilità.
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Producto buenisimo y a un precio muy competitivo
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