Paleta Bellota 100% Ibérica Gran Reserva Arturo Sanchez a 129€

Chorizo Bellota Ibérico Artesano

  • Magro Cerdo Bellota Ibérico.
  • Elaboración Artesanal.
  • Secado Natural.
  • Receta Casera.
  • 4 meses de Curación.
  • Condimentos Naturales.
  • 19,50 €/Kg

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Descripción

Chorizo Cular de Bellota Ibérico Artesano elaborado en Guijuelo (Salamanca) de forma tradicional siguiendo un cuidadoso proceso artesanal empleando para ello los mejores condimentos naturales.

Se realiza su adobo mediante la mezcla de carne picada de cerdo ibérico de bellota (alimentación en época de montanera) a la que se le añade sal, pimentón con DO Pimentón de la Vera y otras especias y aditivos autorizados, siendo amasada y embutida en tripas naturales y que posteriormente es obtenido tras un proceso de lenta maduración en nuestros secaderos naturales de Guijuelo.

Disponemos de piezas de 0,9-1 kg en el estado correcto de curación y que podrá comprar en pieza entera, media caña o loncheada por nuestros profesionales.

Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, ajo, pimentón, lactosa, proteinas de leche, proteinas de soja, dextrosa, azúcares, conservadores (E-250, E-252). Alérgenos: Sin gluten.

Información Nutricional Energía 1968 kilojulios, Grasas 39 gramos, Ácidos grasos saturados 15 gramos,Hidratos de carbono 1 gramos, Azúcares 0.7 gramos, Fibra alimentaria 0 gramos, Proteínas 24 gramos, Sal 3.7 gramos
Fabricante: Bellota Charra SL
ORIGEN: ESPAÑA
Condiciones de conservación:Conservar en lugar fresco y seco.

Opiniones

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Pedro

Todo Ok y rápido

    Oscar

    Como siempre seriedad en la entrega, buena oferta y excelentes marcas

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