Salchichón Bellota Ibérico Artesano - 100 gramos

Descripción Salchichón Bellota Ibérico Artesano - 100 gramos

Salchichón de Bellota Ibérico artesano origen Guijuelo (Salamanca) Loncheado a máquina en sobres de 100 gramos. Son salchichones naturales y artesanos de elevada calidad recién cortados y envasados por nuestros profesionales.

Salchichón de Bellota Ibérico elaborado en Guijuelo (Salamanca) de forma tradicional siguiendo un minucioso proceso artesanal empleando para ello los mejores condimentos naturales.

Realizamos su adobo mezclando la carne picada de cerdo ibérico de bellota (alimentación en época de montanera) a la que se le añade sal, pimienta y otras especias y aditivos autorizados, siendo amasada y embutida en tripas naturales y que posteriormente es obtenido tras un proceso de lenta maduración en nuestros secaderos naturales de Guijuelo.

Ingredientes: Carne y grasa de cerdo ibérico, sal, pimienta en grano, ajo, azúcar, dextrosa, especias,conservadores (E-252, E-250).

Información Nutricional:

Valor Energético: 323kj/ 1346 kcal

Proteínas: 27g

Hidratos de Carbono: 1,9g de los cuales son azucares <0,5g

Grasas: 23,1g de las cuáles son saturadas 11 g

FABRICANTE: Bellota Charra SL

ORIGEN ESPAÑA

Condiciones de conservación:Conservar en lugar fresco y seco.

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