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Paleta JOSELITO - 100 gramos

Sobres de 100 gramos.
Loncheado a Máquina.
24 meses de curación.
Guijuelo.
Certificación 100% con garantía de devolución
Se Lonchea tras recibir su pedido. No almacenado.
PRECIO: 99 €/Kg.

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Descripción

Paleta Gran Reserva Joselito origen Guijuelo. Loncheada a máquina por nuestros profesionales en sobres de 100 gramos.

Las Paletas Joselito (pata delantera del cerdo) son elaboradas y curadas de forma artesanal en secaderos naturales de Guijuelo durante 24 meses por maestros jamoneros que realizan un seguimiento individual de cada pieza lo que nos garantiza la homogeneidad y calidad del producto.

En la etapa de montanera se alimenta con bellotas a los cerdos ibéricos que andan sueltos por las dehesas y debido al ejercicio que realizan estos animales por estar en libertad y a la alimentación cuidada y de elevada calidad que reciben, se obtiene un producto de elevada calidad y totalmente saludable.

Es una Paleta Joselito Recién Cortada y envasada por nuestros Profesionales en el momento de recepción de su pedido. Realizamos su pedido al momento. NO enviamos producto en stock y almacenado ya que disponemos de medios humanos y materiales propios para realizarle su pedido al momento.

Usted adquiere así un producto saludable y recién cortado que mantiene todas sus características organolépticas y propiedades nutritivas, y pueda disfrutar plenamente de su aroma y sabor característico.

PAIS DE ORIGEN: ESPAÑA

FABRICANTE: Cárnicas Joselito C. Sta. Rita, 8, 37770 Guijuelo, Salamanca

INGREDIENTES

Los ingredientes de la Paleta Joselito son: Paleta y sal marina.

CURACIÓN

Más de 24 meses de curación natural.

CONSERVACIÓN

Conservar el Jamón Joselito en un lugar seco a temperatura ambiente (aprox. 20º - 25ºC).

PREPARACIÓN

Deberá saber cortar y mantener la Paleta Joselito en perfectas condiciones. Para más información visite: Corte de Jamón Joselito.

CONSUMO

Para un mayor disfrute de las propiedades organolépticas de la Paleta Joselito Gran Reserva es recomendable consumirlo a temperatura ambiente.

VALORES NUTRICIONALES*

Valores medios por 100 g de producto

Valor energético (KJ/Kcal)		1.532 KJ / 369 Kcal
Proteína (g)		29,2 g
Hidratos de carbono g de los cuales (g)		0 g
Grasa 28 g de los cuales	Saturadas	8,5 g
	Monoinsaturadas	16,4 g
	Poliinsaturadas	3,1 g
Fibra alimentaria (g)		0 g
Sal (g)		4,2 g

* Debido a su elaboración artesanal y a la mayor o menor infiltración de grasa que presenten las piezas, pueden detectarse valores con alguna desviación respecto a los descritos.