Paleta de Bellota ibérica 50% raza ibérica - 100 gramos

Descripción Paleta de Bellota ibérica 50% raza ibérica - 100 gramos

Paleta de Bellota ibérica 50% raza ibérica con origen Guijuelo (Salamanca) Loncheada a máquina en sobres de 100 gramos.
Es una Paleta Recién Cortada y envasada por nuestros Profesionales en el momento de recepción de su pedido. Somos Productores y disponemos de tiendas físicas especializadas donde le realizaremos su pedido al momento. NO enviamos producto en stock y almacenado ya que disponemos de medios humanos y materiales propios para realizarle su pedido al momento.

Así nos aseguramos que usted adquiera un producto saludable y recién cortado que mantiene todas sus características organolépticas y propiedades nutritivas, y pueda disfrutar plenamente de su aroma y sabor característico.

Las Paletas de Bellota 50% Ibéricas (pata delantera del cerdo) son elaboradas y curadas de forma artesanal en nuestros secaderos naturales de Guijuelo (Salamanca) durante 24 meses por nuestros maestros jamoneros que realizan un seguimiento individual de cada pieza lo que nos garantiza la homogeneidad y calidad del producto.

En la etapa de montanera alimentamos con bellotas a los cerdos ibéricos que andan sueltos por las dehesas y debido al ejercicio que realizan estos animales por estar en libertad y a la alimentación cuidada y de elevada calidad que reciben, obtenemos un producto supremo y totalmente saludable.

INGREDIENTES: 

Paleta de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico).

VALORES NUTRICIONALES:

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