Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica - 100 gramos

Descripción Jamón de Cebo Ibérico 50% raza Ibérica - 100 gramos

Jamón de Cebo ibérico 50% raza Ibérica con origen Guijuelo (Salamanca) Loncheado a máquina en sobres de 100 gramos.
Es un Jamón Recién Cortado y envasado por nuestros Profesionales en el momento de recepción de su pedido. Somos Productores y disponemos de tiendas físicas especializadas donde le realizaremos su pedido al momento. NO enviamos producto en stock y almacenado ya que disponemos de medios humanos y materiales propios para realizarle su pedido al momento.

Así adquirirá un producto saludable y recién cortado que mantiene todas sus características organolépticas y propiedades nutritivas, y podrá disfrutar plenamente de su aroma y sabor característico.

Las Jamones de Cebo 50% Ibéricos(pata trasera del cerdo) son elaborados y curados de forma artesanal en nuestros secaderos naturales de Guijuelo (Salamanca) durante 24 meses por nuestros maestros jamoneros que realizan un seguimiento individual de cada pieza lo que nos garantiza la homogeneidad y calidad del producto.

Se sigue el mismo procedimiento de elaboración que con nuestras paletas, pero debido a su mayor peso, la curación se realiza más lenta siendo un producto muy demandado por su relación calidad precio.

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