Jamón de Bellota 100% Ibérico - 100 gramos

Descripción Jamón de Bellota 100% Ibérico - 100 gramos

Jamón de Bellota 100% Ibérico origen Huelva. Loncheado a máquina en sobres de 100 gramos.

Es un Producto Recién Cortado y Envasado por nuestros Profesionales en el momento de recepción de su pedido. Somos Productores y disponemos de tiendas físicas especializadas donde le realizaremos su pedido al momento. NO enviamos producto en stock y almacenado ya que disponemos de medios humanos y materiales propios para realizar su pedido al momento, lo cual agradecerá cuando lo pruebe.

De este modo, aseguramos que usted está adquiriendo un producto saludable y recién cortado que mantiene todas sus características organolépticas y propiedades nutritivas, y pueda disfrutar plenamente de su aroma y sabor característico.

Las Jamones de Bellota 100% Ibérico (pata trasera del cerdo) son elaboradas y curadas de forma artesanal en nuestros secaderos naturales de Guijuelo (Salamanca) durante 36 meses por nuestros maestros jamoneros que realizan un seguimiento individual de cada pieza lo que nos garantiza la homogeneidad y calidad del producto.

Se sigue el mismo procedimiento de elaboración que con nuestros Paletas, pero debido a su mayor peso, la curación se realiza más lentamente y es un producto muy demandado por quien busca calidad a muy buen precio.

En la etapa de montanera alimentamos con bellotas a los cerdos ibéricos que andan sueltos por las dehesas y debido al ejercicio que realizan estos animales por estar en libertad y a la alimentación cuidada y de elevada calidad que reciben, obtenemos un producto supremo y totalmente saludable.

INGREDIENTES: 

Jamón de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico).

VALORES NUTRICIONALES:

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