Jamón Bellota 100% Ibérico

  • Sobres de 100 gramos.
  • Loncheado a Máquina.
  • 36 meses de curación.
  • Guijuelo.
  • Brida Negra.
  • 100% Raza Ibérica.
  • Totalmente Certificado con garantía de devolución.
  • Elaboración y curación de forma artesanal.
  • Se Lonchea tras recibir su pedido. No almacenado.
  • PRECIO: 119 €/Kg.

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11,90€

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Descripción

Jamón de Bellota 100 % Ibérico origen Guijuelo (Salamanca) Loncheado a máquina en sobres de 100 gramos.

Es un Producto Recién Cortado y Envasado por nuestros Profesionales en el momento de recepción de su pedido. Somos Productores y disponemos de tiendas físicas especializadas donde le realizaremos su pedido al momento. NO enviamos producto en stock y almacenado ya que disponemos de medios humanos y materiales propios para realizar su pedido al momento, lo cual agradecerá cuando lo pruebe.

De este modo, aseguramos que usted está adquiriendo un producto saludable y recién cortado que mantiene todas sus características organolépticas y propiedades nutritivas, y pueda disfrutar plenamente de su aroma y sabor característico.

Las Jamones Ibéricos de Bellota (pata trasera del cerdo) son elaboradas y curadas de forma artesanal en nuestros secaderos naturales de Guijuelo (Salamanca) durante 36 meses por nuestros maestros jamoneros que realizan un seguimiento individual de cada pieza lo que nos garantiza la homogeneidad y calidad del producto.

Se sigue el mismo procedimiento de elaboración que con nuestros Paletas, pero debido a su mayor peso, la curación se realiza más lentamente y es un producto muy demandado por quien busca calidad a muy buen precio.

En la etapa de montanera alimentamos con bellotas a los cerdos ibéricos que andan sueltos por las dehesas y debido al ejercicio que realizan estos animales por estar en libertad y a la alimentación cuidada y de elevada calidad que reciben, obtenemos un producto supremo y totalmente saludable.

Opiniones

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