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    EL Queso azul de hojas es un queso azul de leche pasteurizada de vaca, su origen es Asturiano y se encuentra envuelto en hojas naturales de higuera. Tiene una textura cremosa y suave dentro de que se trata de un queso azul. Es muy popular entre los compradores habituales de queso ya que tiene un uso culinario en la elaboración de salsas e incluso para untar. EL Queso azul de hojas es un queso...

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      Queso gouda tradicional. Su presentación es ideal para sandwich y bocadillos. Sus lonchas son de forma cuadrada. Posee un sabor suave y natural. Se presentan en sobres de 100g envasados al vacío. Producto recién cortado en nuestras charcuterías cuando se realiza el pedido. PRECIO: 9 €/Kg Queso gouda tradicional. Su...

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      Queso con DOP, se trata del queso inglés por excelencia o "Rey de los quesos ingleses". Es un queso elaborado a base de leche entera de vaca con una textura cremosa y unas vetas azules  enmohecidas debido a la presencia Penicillium roqueforti. PRECIO: 29,90 €/Kg Queso con DOP, se trata del queso...

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        Queso en forma de bola recubierto de parafina roja, de origen neerlandés. Elaborado con leche pasteurizada de vaca y con un porcentaje de materia grasa del 40%. PRECIO: 14.90€/Kg Queso en forma de bola recubierto de...

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          Queso de origen francés con una textura cremosa y fundente. Posee un 60% de materia grasa lo que le proporciona esa untuosidad. Se elabora a partir de leche de vaca pasteurizada. Se presenta en cuñas de unos 165g o como queso entero. PRECIO: 13,90€/Kg Queso de origen francés con una...

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            Queso con Denominación de Origen, elaborado a partir de mezcla de tres leches (vaca, oveja y cabra), es el queso asturiano por excelencia. Este queso madura de forma natural en las cuevas del Parque Natural de Picos de Europa. Se presenta en medios quesos o cuñas de unos 200-250g. PRECIO: 22,50€/kg  Queso con Denominación de Origen,...

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              El queso mezcla curado Cameros, esta elaborado con mezcla de 3 leches (vaca, oveja y cabra). Su curación es de 6 meses. Presenta una corteza natural , que se forma a partir de los mohos de afinado en la corteza y se combina con baños en aceite de oliva. PRECIO: 19,90€/Kg El queso mezcla curado Cameros, esta...

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                Queso cañarejal curado de oveja elaborado artesanalmente en Valladolid a partir de leche cruda de oveja y con un proceso lento de maduración de 6 meses. PRECIO: 22,90 €/Kg Queso cañarejal curado de oveja...

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                  El Comté es un queso con Denominación de origen Protegida que se obtiene a partir de leche cruda de vaca mediante un proceso artesanal de elaboración siendo un queso muy consumido en Francia. PRECIO: 27,90 €/Kg Se presenta en Cuñas de 300-350 gramos aproximadamente. El Comté es un queso con Denominación...

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                    Queso elaborado artesanalmente en una pequeña cooperativa de Zamora, elaborado a partir de leche cruda de oveja y madurado en bodega durante 14 meses. PRECIO: 23,90€/Kg Se presenta enero, en medias piezas o en cuñas de 200-250 gramos al vacío. Queso elaborado artesanalmente en una...

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                      Queso de Zamora curado de oveja elaborado artesanalmente a partir de leche cruda de oveja de una pequeña cooperativa y con una maduración en bodega de 6 meses. PRECIO: 22,95 €/Kg Queso de Zamora curado de oveja...

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                        Queso elaborado a partir de leche cruda de vaca, de pasta prensada cocida y con una maduración mínima de 6 meses. Ideal para foundue. Se presenta en porciones de unos 200-250 gramos. PRECIO: 23.90€/Kg Producto recién cortado en nuestras charcuterías cuando se realiza el pedido. Queso elaborado a partir de leche...

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                        Queso elaborado en Suiza a partir de leche cruda de vaca, de pasta prensada cocida y con una maduración mínima de 6 meses. Ideal para foundue. Se presenta en porciones de unos 200-250 gramos. PRECIO: 31.95€/Kg Producto recién cortado en nuestras charcuterías cuando se realiza el pedido. Queso elaborado en Suiza a partir de...

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                        Queso Maasdam holandés elaborado con leche pasteurizada de vaca, sabor suave y mantecoso.  Se presenta en cuñas de unos 150-200 gramos. Producto recién cortado en nuestras charcuterías cuando se realiza el pedido. PRECIO:13,90€/Kg Queso Maasdam holandés elaborado con...

                        2,90€
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                        El queso mezcla semicurado de cameros esta elaborado con mezcla de tres leches (vaca, oveja y cabra). Su curación en bodega es de 2 meses. Presenta un sabor muy suave que hace que tenga muy buena aceptación por parte del público infantil. PRECIO: 17,95€/Kg El queso mezcla semicurado de cameros...

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                          Queso elaborado a base de leche pasteurizada de oveja, entretejido con generosas y profundas vetas de trufa negra. A diferencia de otros quesos, la trufa se agrega después del envejecimiento del queso mediante la inyección de una pasta hecha de trufas negras de primera calidad. PRECIO: 44 €/Kg Producto recién cortado en nuestras charcuterías cuando se... Queso elaborado a base de leche...

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                          El Morbier es un queso con Denominación de origen Protegida que se obtiene a partir de leche cruda de vaca procedente de las montañas del Jura. La linea interior negra que lleva en su interior se trata de una capa de carbón vegetal.  PRECIO: 19,95 €/Kg Se presenta en Cuñas de 120-150 gramos aproximadamente. El Morbier es un queso con...

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                            Queso elaborado bajo la Denominación de Origen Queso de Idiazabal, queso curado elaborados con leche cruda de oveja lacha. PRECIO: 24,90€/Kg Se presenta enero, en medias piezas o en cuñas de 200-250 gramos al vacío. Queso elaborado bajo la Denominación...

                            6,90€
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                              El Parmigiano Reggiano con Denominación de Origen Protegida (DOP) se obtiene a partir de leche de vaca cruda que ha seguido un proceso lento de maduración y que se elabora de forma tradicional siguiendo la metodología artesanal transmitida de generación a generación por los maestros queseros de esta zona productora. PRECIO: 29,95 €/Kg Cuñas de 300-350... El Parmigiano Reggiano con...

                              10,90€
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                                El Provolone dulce es un queso italiano ideal para fundir se produce en el norte de Italia, ideal acompañarlo de salsa de tomate en su base y hornearlo.  PRECIO: 19,95 €/Kg Se presenta en Cuñas de 120-150 gramos aproximadamente, no queso entero. El Provolone dulce es un queso...

                                3,15€ 3,50€
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                                  El Roquefort Papillon es un queso con Denominación de Origen Protegida que se obtiene a partir de leche cruda y entera de oveja de raza Lancaune siguiendo una metodología de elaboración artesanal que da lugar a este tipo de queso caracterizado por su intenso sabor y olor. PRECIO: 29,95 €/Kg El Roquefort Papillon es un queso con...

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                                    Queso de origen italiano con una textura cremosa y fundente. Posee un 60% de materia grasa lo que le proporciona esa untuosidad.  Se presenta en cuñas de unos 100-150 g. PRECIO: 16,90€/Kg Queso de origen italiano con una...

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                                      Producto sin gluten. Se presenta loncheado en sobres de 100g al vacío. Producto recién cortado en nuestras charcuterías cuando se realiza el pedido. PRECIO:12,50 €/Kg Producto sin gluten. Se presenta...

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                                      Producto sin gluten. Se presenta loncheado en sobres de 100g al vacío. Producto recién cortado en nuestras charcuterías cuando se realiza el pedido. PRECIO:15 €/Kg Producto sin gluten. Se presenta...

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