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TELEFONO: 941 23 81 66 / 666 11 21 85
PREZZO: 3,99 €/100 grammi.
Data di disponibilità:
Chorizo Joselito origine Guijuelo (Salamanca) Affettatrice dai nostri professionisti in buste da 100 grammi. Si tratta di un prodotto naturale di grande qualità recién tagliata e confezionata da noi.
Il Chorizo Joselito è made in Guijuelo (Salamanca) da Cárnicas Joselito in modo tradizionale, a seguito di un'attenta lavorazione artigianale, per ottenere un prodotto completamente naturale.
Fare la marinata mescolando la carne macinata di maiale iberico di ghianda-fed (il cibo in tempo di "montanera") a cui abbiamo aggiunto il sale, il pepe, lo zucchero e l'aglio, e il tutto viene impastato e insaccato nel budello di dare origine ad un prodotto senza coloranti o conservanti.
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