L'abbinamento tra cibo e bevande è una questione che è attualmente molto di moda e che i principali sommelier di questo paese cercano di rivolgersi ai consulenti e cercano sempre la perfetta armonia tra entrambi i prodotti in base alla loro esperienza.
Anche se ci sono "alcune regole generali" su come abbinare determinati prodotti, è anche vero che tutto è una questione di gusti e che, come si suol dire, "non c'è nulla di scritto sui gusti". Successivamente, proveremo ad armonizzare alcuni dei prosciutti e formaggi iberici che vendiamo in Jamonear, trovando gli abbinamenti perfetti con il vino ideale per ogni occasione.
Un buon punto di partenza è quello di iniziare con Jamón de Bellota 100% iberica, che è il prodotto di punta della nostra gastronomia, e che Marida perfettamente con un vino rosso Rioja Crianza o Reserva, perché anche se pensiamo che entrambi i sapori potente, intenso e piercing erano mascherati, è piuttosto il contrario, dal momento che vengono alla luce le più profonde espressioni di ciascuna lasciando una sensazione in bocca molto intenso e persistente che permette di godere di perfetta sia il vino e prosciutto comprensione tra alla perfezione.
Così, un 100% Ham prosciutto iberico 5 Jacks, SRC o Covap è ideale accompagnare una bottiglia Vina Tondonia libro che unisce le qualità eccellenti forniti da entrambi.
Un vino rosso Allevamento Eguren Ugarte accompagnamento perfetto per un prosciutto iberico completato meraviglia la grande forza di sapore fornito da entrambi, mentre per Prosciutto Iberico Cebo de Campo e Cebo raccomandano l'abbinamento con un vino rosso dell'anno Vi porterà molta freschezza e morbidezza come la macerazione carbonica Eguren Ugarte.
Nel caso della National Cheese è anche molto importante per trovarli l'accompagnamento ideale per la degustazione di essere a nostro parere un buon compagno di viaggio un vino bianco fermentato in botte come l'Eguren Ugarte Malvasia per il formaggio di pecora stagionato sono come il formaggio di Roncal e il formaggio di Zamora.
Per i formaggi più morbidi come il formaggio di pecora semi-stagionato Hinojosa, la freschezza offerta dal vino bianco di Campo Viejo lo integra perfettamente grazie alla sua grande eleganza e al suo gusto fruttato.
Per quanto riguarda i formaggi internazionali come la reputazione di fama mondiale il formaggio Roquefort e un potente aroma e gusto, si possono gustare perfettamente accompagnati da un buon vino rosso ben strutturato come può essere una cinquantina Eguren Ugarte con l'invecchiamento in botti di rovere volontà Fornisce la coerenza necessaria affinché entrambi i sapori possano essere combinati e perfettamente compresi.
Da Jamonear, sulla base della nostra grande esperienza e esperienza nel settore, cerchiamo di offrire in ogni momento il miglior mercato iberico e formaggi prosciutti che possono essere in grado di accompagnare i vini rossi e bianchi che abbiamo scelto con cura e così, si può godere di degustazione Queste prelibatezze che ti offriamo.
