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Jamón Bellota 100% Ibérico Covap Cortado a Cuchillo

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Jamón Bellota 100% Ibérico Covap Cortado a Cuchillo - 100 gramos

Sobres de 100 gramos.
Loncheado a Cuchillo.
36 meses de curación.
Los Pedroches (Córdoba).
Bellota 100% Ibérico.
Brida Negra.
Certificación 100% con garantía de devolución.
Se corta tras recibir su pedido. No almacenado.
PRECIO: 159 €/Kg.

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Descripción

Jamón Bellota 100% Ibérico Covap Recién cortado a cuchillo en sobres de 100 gramos por nuestros Cortadores Profesionales.

Nuestros maestros jamoneros cortan y envasan a vacío su Jamón en el momento que recibimos su pedido. Es un producto estrella de esta Denominación de origen y al estar recién cortado a cuchillo usted podrá apreciar su sabor en su totalidad.

Jamón Covap Esencia Única con un mínimo de 36 meses de curación proveniente de cerdos de raza 100% ibérica criados en régimen extensivo en las dehesas del Valle de los Pedroches situado en pleno corazón de la Sierra Cordobesa.

Los Jamones Covap (pata trasera del cerdo) están elaboradas a partir de cerdos ibéricos puros seleccionados y alimentados con bellotas en la época de montanera y que disfrutan en libertad de las dehesas Cordobesas.

INGREDIENTES:

Jamón de cerdo ibérico, sal marina, conservadores (nitrito sódico y nitrato potásico).

INFORMACIÓN NUTRICIONAL

Valor energético 419 Kcal/1737 kJ

Grasas 32 g de las cuales, saturadas 10 g

Hidratos de carbono 1,4 g de los cuales, azúcares 0,5 g

Proteínas 27 g

Sal 4,4 g

FABRICANTE: Coop. And. Ganadera del Valle de los Pedroches (COVAP). Calle Mayor, 56 – 14400 Pozoblanco, Córdoba - España