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Testata di lonza di 0,7 - 0,9 kg

Prodotto proveniente da una delle parti più consumato carne di maiale, il filetto. Questo è un pezzo di marinata e embuchada che dopo la corretta guarigione appare un pezzo di estrema succosità grazie per le striature di grasso che si ha. Prodotto marinato con una ricetta tradizionale. Prodotto di maiale bianco. Parti di 0,700-0,900 Kg.

PREZZO: 16,90€/Kg

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