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Producto procedente de una de las partes mas consumidas del cerdo, el lomo. Se trata de una pieza adobada y embuchada que tras su correcta curación aparece una pieza de extrema jugosidad gracias a las vetas de grasa que posee. Producto adobado con receta tradicional. Producto de cerdo blanco. Piezas de 0,700-0,900Kg.
PRECIO: 16,90€/Kg
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El servicio estupendo, el producto excepciona
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