CÓMO CONSERVAR EL JAMÓN IBÉRICO

Saber cómo conservar un Jamón Ibérico es muy importante a la hora de garantizarnos que el producto mantenga sus características organolépticas intactas y que no pierda valor nutritivo, así como que no se seque la pieza una vez que hemos empezado a cortarla en casa. Leer más…

Cómo cortar un Jamón Ibérico de Bellota

A la hora de empezar un Jamón Ibérico de Bellota le pueden surgir numerosas dudas acerca de si lo estará haciendo bien o si es realmente así como se debe realizar el corte del Jamón. Leer más…

Consejos para Comprar un Jamón Ibérico

A muchos clientes les surgen dudas a la hora de decidir que Jamón Ibérico comprar.Comprar un Jamón Ibérico de la mejor calidad es fácil si sigues nuestros consejos. Leer más…